Tartufo: il re dell’autunno

Mancano pochi giorni alla fine dell'autunno e l'inverno è ormai alle porte, ma c'è un prodotto di questa stagione di cui è impossibile non parlare: il tartufo bianco. Si tratta di un fungo che cresce sotto terra dalla forma simile a quella di un tubero ed è considerato uno degli alimenti più ...