month : 02/2020 4 results

Chiffon cake al rosmarino

Febbraio è ormai quasi giunto al termine, ma abbiamo ancora tempo per festeggiare Carnevale con gusto ed allegria! Fra feste in maschera, coriandoli e scherzi vari, non possono mancare ovviamente i dolci. Vi propongo però qualcosa di nuovo che si allontana dalla tradizione, ma che sicuramente ...

Idee per San Valentino e non solo!

Anche quest'anno è arrivato San Valentino, la festa degli innamorati e quale occasione migliore per dimostrare tutto il nostro affetto attraverso qualcosa di speciale e fatto a mano? Rose e cioccolatini sono un classico, ma basta poco per sorprendere la persona amata senza sfociare nella banalit...

Biscotti salati, una gustosa novità!

Nel mondo della ristorazione e dell'hotellerie si possono trovare spesso prodotti provenienti da ogni parte del mondo e talvolta mai visti prima. L'offerta diventa sempre più ampia, ma altrettanto importante deve essere la qualità. E' sempre segno di grande attenzione e sensibilità verso il ...

Mini crostate di pasta sfoglia

Siamo arrivati a febbraio e manca poco più di un mese alla fine dell'inverno. Per resistere e combattere il freddo in attesa della stagione primaverile, c'è bisogno di qualcosa di sostanzioso ed energetico. E' proprio in questo periodo infatti che il nostro corpo è maggiormente esposto a colpi ...